肉类解冻机 解冻库 品质保证

不同规格重量的产品解冻过程中，需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。解冻后的保鲜温度为2 ±1℃。 解冻过程中温度自动转换，设有高温过载提醒，解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。 解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。解冻时间根据冻肉情况定，一般在10-16小时。

解冻控制设置多段解冻模式，可精准控制解冻过程，解冻时间为10~12小时，可根据肉类体积不同而设定解冻参数。优势：设备自身优势：先进技术，采用德国技术的同时，结合自身多年制作经验，生产制作同时，对现在设备进行研发新改进。*特的分风方式及风量，按解冻时间阶段不同，采用分段分量送风，进而细致，均匀，准确的进行，送风循环，保持产品佳解冻效果。

低温高湿解冻机优势：
  利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻间，分布在送风风机的内侧，由很细的小孔喷出，解冻过程变频风机送风、吸风保证解冻间的气体循环流动，送风通道在解冻间**两侧，由可调节风口送出，以保证送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。解冻即冷风机送风、吸风带动热蒸汽在解冻间循环流动，以达到冻肉解冻。在解冻过程中，保持湿度90%以上，让潮湿的空气吹拂冻肉表明，防止产品失水。解冻结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。

利用低温高湿，臭氧高压静电杀菌直接对冻肉进行解冻，解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间，由冷却机送风，解冻过程由冷却风机吸风，轴流风机送风，保证解冻间的气体循环流动，送风机在解冻间**部两侧，由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低。
http://pengqijixie1.cn.b2b168.com
欢迎来到诸城市鹏启食品机械有限公司网站， 具体地址是山东省潍坊诸城市诸城市密州街道龙华街东侧花园社区北，老板是杨金鹏。 主要经营诸城市鹏启食品机械有限公司专业生产各种海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机等机械。质量保证，价格实惠，欢迎致电咨询。。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机,鹏启食品等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。