羊肉解冻机 牛肉解冻库 支持定做

传统方法解冻过程中无法抑制菌大量繁殖，容易造成肉类品质下降，诸城铭恩机械有限公司研发的低温高湿解冻机在解冻过程中降低了肉制品的水分流失，提高了产品的新鲜度。设备由循环系统、控温系统、保鲜系统部分组成，控制系统采用西门子PLC控制，抑制了繁殖，缩短了解冻时间，使得产品颜色自然，有弹性。解冻后转化为保鲜模式，快速低温高湿解冻机，保证了肉的优良品质。

减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)，PLC触摸屏全自动控制，低温高湿解冻机生产厂，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作，解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态，整个解冻过程处于低温环境，可选配chu菌装置，满足食品安全卫生要求，广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业，理想的解冻曲线，产品的源泉！ 解冻机主要应用于肉类，禽类，海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。

冻肉在冰冻过程中能够保留住肉类原有的营养价值，但是冻肉的解冻过程却可能破坏肉类中的营养成分。对于肉制品加工厂来说，大批量的冻肉解冻不可能依赖自然解冻的方法，需要运用一定的设备。又因为不管是多次解冻还是解冻不当都会导致肉类中营养成分的破坏，进而影响加工肉制品的营养价值。解冻设备的选择在冷冻肉解冻过程中显得至关重要。

低温高湿解冻机解冻肉品后，保持了肉的新鲜度和色泽，产品解冻快速均匀，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。广泛应用于大块冷冻的猪牛羊肉、禽肉、海鲜冻盘类。PLC触摸屏全自动控制。满足食品安全卫生要求。确保冻品从中心到表面解冻均匀，海鲜低温高湿解冻机，保持食品的新鲜状态。
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