肉制品解冻设备优势:
1.解冻过程可阶段性控制
2.保持产品原有色泽
6.失水率低、小的蛋白质流失
4.产品解冻快速均匀、能耗低
5.抑制微生物的生长
6.单位面积使用率高
7.设备可作冷藏保鲜使用
8.冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工
低温高湿解冻机利用低温高湿直接对冻肉进行解冻,解冻过程会自动按照被解冻肉的内外温度进行自动调节解冻程序。制冷管道直接进去解冻间,由冷却机送风,解冻过程由冷却风机吸风,低温高湿解冻机,轴流风机送风,保证解冻间的气体循环流动,送风机在解冻间**部两侧,由风机送风以保证送风的压力均衡。同时送风带动低温湿气变成雾状循环流动,保证解冻间的湿度。解冻间中部,回风入冷却机,自动控制解冻间的温度,湿度。
解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程,解冻时间为10~12小时,可根据肉类体积不同而设定解冻参数。优势:设备自身优势:技术,采用德国技术的同时,结合自身多年制作经验,生产制作同时,对现在设备进行研发新改进。特的分风方式及风量,按解冻时间阶段不同,采用分段分量送风,进而细致,均匀,准确的进行,送风循环,保持产品佳解冻效果。
肉类在温度很低的情况下,湿度大概在98%左右的环境下解冻,解冻品质非常高。用仪器监测冻肉表面的中心温度,按照系统所检测的温度自行调节到合适解冻的温度和湿度;并且在肉制品温度发生变化时,解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度,大大节省了劳动力、人力和物力,提高了工作效率。
http://pengqijixie1.cn.b2b168.com
欢迎来到诸城市鹏启食品机械有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市诸城市密州街道龙华街东侧花园社区北,老板是杨金鹏。
主要经营诸城市鹏启食品机械有限公司专业生产各种海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机等机械。质量保证,价格实惠,欢迎致电咨询。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
本公司供应海蛎子清洗机,蒸汽杀青机,山野菜漂烫机,红薯清洗机,蔬菜漂烫机,蔬菜清洗机,鹏启食品等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。