毛棍在电机的带动下通过相对逆向滚动,与产品直接接触产生摩擦达到去皮效果。并设有自动高压喷淋喷头进行边去皮边清洗,即可达到产品清洗去皮的效果。
在循环泵的作用下,水沿着喷淋管道进入喷头,对物料本身进行冲洗;用高压水喷淋冲洗物料可减轻物料本身与毛刷摩擦防止破损,同时把物料表面刷洗出的杂质及时冲离,冲洗过程中使用的水源经过滤网筛出杂质又回流到储水箱,回水利用,节省水源。
使用时将海蛎子,扇贝等放在运动的毛刷上不停地向前运动,使毛发等杂质等粘附在毛刷上,通过辊刷快速转动刷洗产品表面,产品随之转动达到清洗,设备上方带有喷淋装置,对产品进行冲洗,把产品表面污物、灰尘冲洗下来,达到清洁的目的。
利用毛辊的转动来去掉附着在生蚝等贝类上的泥土(用毛辊丝较硬的毛辊可直接去皮),设备上部设有喷淋水管,可对物料进行喷淋冲洗。每隔一定时间,打开设备端部出料口,物料排除设备。
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