长沙肠斩拌机 诸城市鹏启食品机械有限公司

斩拌机操作时应由人士操作，并能熟练掌握该设备性能。开机前必须检查刀头是否锁紧，锅内及肉料中是否有异物，切勿带入锅中以免发生危险。每次的斩拌量应少于80%的锅容量。开始工作时首先启动搅拌转速按钮，在慢慢倒料，斩拌均匀后在慢慢出料，出料过程中 也应在慢速中进行。工作时发现机器有异常声音时，应立即关机检查。每天工作结束后，应及时对机器进行清洗。

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，不锈钢斩拌机型号，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。采用不锈钢制造，机器结构简单，任何人在经过师傅后均可熟练操作，机器价格实惠，维修方便，不锈钢斩拌机，让您用的放心，赚得轻松，让您无后顾之忧。

斩拌机不仅能将肉块、碎块、脂肪主要原材料精细的切成肉糜，同时将主料、辅料搅拌成均匀的乳状物，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成，从而使肠类制品的细密度和弹性增强，提高该类制品的出品率和产品质量。还适用于鱼类、水、蔬菜的粉碎机加工。

产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。大型斩拌机的配电箱立安装，密封防水效果良好，用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。变频斩拌机采用一个变频电器（客户可选），并通过变频对其进行合理的控制，使斩拌机在任何刀速下都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗。进口轴承，主轴采用双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。该机刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点；
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